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Viña Aresti es una de las empresas vitivinícolas familiares más reconocidas de Chile que cuenta con más de 70 años de historia y actualmente produce y comercializa diferentes marcas en todo el mundo.
Está ubicada en Molina, a menos de 200 km al sur de Santiago, en el Valle de Curicó y produce una amplia gama de variedades y vinos con identidad. Al fundo original de Bellavista la viña ha ido sumando nuevos predios cerca del río Claro: Micaela, Peñaflor y La Reserva.
Además de las prácticas de manejo de viñedo que apuntan a contar con uva de excelente calidad, Viña Aresti ha implementado el Programa Operation Pollinator que provee a los agricultores de herramientas que le permitan proteger la biodiversidad de sus campos, fomentando la presencia de agentes polinizadores y potenciando así el rendimiento de sus cultivos, mediante la creación de hábitats específicos, adaptados a las condiciones locales y a los insectos nativos.
En diálogo con Marcelo Lorca, Gerente Agrícola de la viña, comenta que han implementado Operation Pollinator porque la sustentabilidad es uno de los pilares fundamentales de la política de Viña Aresti y este programa se ajusta plenamente dado que les permite avanzar en un sistema de producción sostenible y en sus servicios ecosistémicos.
Lorca recomienda a otros productores agrícolas implementar este programa en sus campos porque es una iniciativa que apuesta al futuro de nuestro ambiente y a la biodiversidad de nuestro entorno agrícola.
Además de Operation Pollinator –proyecto que están implementando en todos sus predios-, complementan su política de sustentabilidad con la certificación del Código Nacional de Sustentabilidad (CNS) de la industria del vino y trabajan en el Programa Vino, Cambio Climático y Biodiversidad (VCCB) iniciativa científica del Instituto de Ecología y Biodiversidad (IEB) y la Universidad Austral de Chile.
En la segunda versión de los Premios Syngenta “Fomento a la Biodiversidad en la Agricultura”, donde se destaca el trabajo de los productores agrícolas que participan de Operation Pollinator en la categoría “Trayectoria” la viña obtuvo su merecido galardón. La trayectoria es importante en todos los aspectos de nuestras vidas. Y es por ello que, desde Operation Pollinator, lo otorgamos a quienes nos han acompañado y confiado en la conservación de la biodiversidad y la salud de los polinizadores. Marcelo Lorca rescata sobre este premio que “es un gran reconocimiento al trabajo en equipo que nos compromete a continuar con estas líneas de trabajo tanto en Viña Aresti como en nuestros hogares con nuestras familias”.
Fuentes consultadas: https://www.syngenta.cl/operation-pollinator
https://polinizadores.com/cl/ver-syngenta-reconoce-trabajo-de-campos-agricolas-por-una-agricultura-sustentable-399
